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Copyright ? 2020 貴州省仁懷市醉生源酒業有限公司 版權所有    黔ICP備20006125號-1    網站建設:中企動力   貴陽

狀元
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01

關于醉生源

醉生源成立于2019年1月7日  注冊資金1千萬整。位于中國酒都赤水河畔邊上扎根于中國醬香型白酒原產地茅臺鎮的核心釀酒區,與國酒茅臺享受同一釀造環境,嚴格秉承茅臺鎮傳統醬香型白酒工藝釀酒。 以茅臺鎮本地優質糯高粱、小麥、茅臺河水為原料,嚴格按照茅臺鎮醬香型白酒傳統工藝釀酒,  旗下擁有 天賦貴族   狀元媒   福祿雙收  福 等等醬香白酒......

1000萬+

公司注冊資金1000萬元。

技術人員

200萬+

公司現有200多萬噸基酒

生產研發

100萬+

年產醬酒100萬噸

工程業績
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02

產品介紹

各種貼牌定制  

基酒供應業務

嚴格秉承茅臺鎮傳統醬香型白酒工藝釀酒。 以茅臺鎮本地優質糯高粱、小麥、茅臺河水為原料,嚴格按照茅臺鎮醬香型白酒傳統工藝釀酒

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03

釀造工藝

選取原料:

優質小麥,高粱,水

 

四大工序:

制曲,制酒,貯存與勾兌,檢驗包裝

小麥經破碎,加入母曲和水制成曲胚,用稻草間隔入倉發酵40天后拆曲,貯存6個月后投入制酒生產。

第一步:制曲

小麥經破碎,加入母曲和水制成曲胚,用稻草間隔入倉發酵40天后拆曲,貯存6個月后投入制酒生產。

醉生源

第二步:制酒

制酒過程共經歷9次蒸餾,8次攤晾,加曲,堆積,入窯,7次取酒,一年一個生產周期

醉生源
醉生源

第三步:貯存與勾兌

基酒 分醬香,醇甜香,窯底香3種典型體貯存于陶壇中將不同輪次,不同典型體,不同酒度,不同酒齡的基酒進行勾兌,勾兌后貯存于陶壇。貯存勾兌工序至少經歷3年。

第四步:檢驗與包裝

勾兌后的酒經檢驗合格后,采用不透明容器包裝出廠。

醉生源
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04 新聞動態

2021-01-08

公司公告

貴州多路段因路面凝凍導致封路 ? ?發貨周期不能確保 ? ?請各經銷商和需要用酒的朋友們 ?提前備貨
MORE +

2019-09-27

我國白酒文化中的四韻和五意

白酒本身就是一種文化,從白酒文化建設上來說,許多人用盡十八般武藝進行探索和實踐。但若是從品味文化上來講,可大致分為“四韻”和“五意”。?白酒文化“四韻”?“四韻”指的是“色韻、香韻、味韻、格韻”?!绊崱笔琴p酒、評酒、品酒、鑒酒的一種感知狀態,既是對酒性品質的表達,也是對“美味”欣賞層次的詩意表達。比如“明月幾時有,把酒問青天”,“東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖”,“韻”的高境界是“合”,色香味格,融合

2019-09-27

白酒文化的魂

白酒行業日漸成為眾矢之的,國家出臺政策法規打擊酒駕、加強三公消費監管,倡導勤儉節約,都是出于提高社會文明程度的良好初衷,但公眾卻習慣性地將白酒行業、特別是將一些高端白酒品牌對號入座。?很多廠商都把主要精力投入到團購渠道的爭奪當中,同質化競爭使得白酒行業廠商關系遭遇巨大的風險考驗,外部環境變化和廠商利益的分歧,導致市場“庫存”壓力激增。如果任由這種廠商矛盾持續存在甚至進一步激化,將會導致白酒市場價格

2019-09-27

中國白酒的名酒經濟帶

東半球的北緯30度“中國段”有全球唯一的白酒釀造黃金帶,在白酒產業釀造本質、產業政策及商業競合規律三大作用力的共同推動下,中國白酒的名酒經濟帶最終在2016年形成了以河流為支撐的四大產區格局:長江名酒經濟帶、赤水河名酒經濟帶、黃河名酒經濟帶和淮河名酒經濟帶。?No.1?長江名酒經濟帶?一般而言,水系上游的自然條件和水質往往比中下游有更好的優勢,誕生名酒的數量也更多,長江水系也不例外。長江名酒經濟帶
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05

聯系我們

貴州省仁懷市醉生源酒業有限公司

 

電話:15985277171
郵箱:404015664@qq.com

地址:貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮雙龍村安龍場組

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